第208章 抉择(2合1)
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也没有多想。 最后,陆羽抱着一大堆樱桃回到厨房,顺便叫上了柳梦圆和夏楠这俩工具人。 柳梦圆是打发和搅拌用的工具人,夏楠是一边观摩一边试味道的工具人,顺便也是一台行走的Buff机。 两个妹子很好奇,为什么陆羽要急着在山上的厨房做甜品,陆羽只是和她们说,想要做点好吃的让徐浩心情好点。 他拿出笔记本,想先临摹出大概的设计草稿。 布丁的主体形状是圆柱形的,因为这小厨房里只有圆柱模具。 然后在布丁上面放上樱桃进行点缀,然后用焦糖做布丁底。 “如果你使用焦糖来做底的话,布丁外面再盖上一层焦糖外壳怎么样?”柳梦圆提议道。 “为什么要加外壳?”陆羽很好奇,其实焦糖外壳更多只是起装饰作品,这种炫技的方法一般只在星级餐厅中使用。 “焦糖可以使布丁的味道更加丰富,而且,你不觉得拿勺子敲碎外壳的那一刻,特别地解压么,说不定徐浩现在需要的正是这种感觉。” 陆羽赞许地点点头,觉得她这个提议还挺受用。 定稿之后,三个人开始在厨房热火朝天地干起来。 陆羽用蒸锅起中火烧水,然后把砂糖倒进水里,中火持续到把水煮干为止。 只见锅里的糖水开始咕噜咕噜地剧烈冒泡,等到水泡逐渐变少后,柳梦圆帮陆羽又朝锅里加了一些开水,让糖水二次沸腾。 开水沸腾的蒸汽瞬间飞溅出来,让柳梦圆像小兔子一样,下意识地朝后一跳。 这番与往日形象不同的可爱模样,倒是让陆羽忍不住笑出了声。直到柳梦圆那幽怨的小眼神看向他,他才识趣地闭嘴。 加的开水很快被烧干,放凉后,糖水就变成了暗红的焦