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袁家是酿酒起家,百年老字号商誉,每日清晨倒一坛美酒入祠,是袁家的传统,小小的两巴掌大祠堂,放在白瓷大碗里,漂浮在浓郁的酒水之上。 「袁光,你嚐下今天的供酒。」袁康舀了一瓢,叫来儿子喝酒。 袁光眨眨酸涩的眼睛,赶紧吞下呵欠,装作若无其事的上前品酒,浅嚐一口,在口腔里来回滚动,吞下後,卷起舌尖搜刮齿间的酒香。 「嗯……太涩,果酸太呛,还不够成熟。」 「最近这批新酒酿成率不高啊。」袁康立马舍弃用新酒供奉,改用陈年高粱进奉。 「袁泉,你也过来喝喝看。」袁康叫上一旁发呆的侄子。 「啊?哦……大伯,不好喝。」袁泉大口喝了一口,还没入喉就又全数吐出来,苦b地对着大伯摇头。 「袁光,好好教你弟弟怎麽评酒。」袁康倒完陈年高粱後,就出去擦手,准备吃早点。 「阿泉,你不是正在学调酒吗?」 「嗯,呼哈——」袁泉打哈欠打到眼泪落下来。 「那应该懂得做做样子吧?装模作样,不用太专业,但至少要到能呼咙的过我老爸的那程度才行,这样日子就会过得香香哒,懂吗?」 「不懂。」袁泉吊儿郎当伸手指探进祠堂酒水里,然後将沾满酒水的食指放到嘴里x1Sh