十三、美味的英式下午茶
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「英式下午茶?那是怎样东西?」第十宇宙没有这样的茶点,格瓦斯满是问号。 「格瓦斯大人之前让我随第六宇宙东界王参访第六宇宙,旅途中所认识朋友赠送。」扎马斯从滚轮推车第二层取出田可岚JiNg心准备的下午茶点、红茶罐及桌巾。 他斯文有礼将桌巾铺於长桌上,接着放在三个三层下午茶点心,旋转开茶叶罐取出一杓茶叶放入泡茶瓷器内,熟练拿起一旁滚烫煮沸腾的热水倒入泡茶瓷器。这一连串动作很流畅很稳重,田可岚要是看到这一幕,铁定吓得下巴掉下来阖不上,她所认识的扎马斯是茶来伸手,饭来张口的尊贵老大爷。 「这就是英式茶点心?!看起来很可口。」每一层点心不同,甜品有蛋糕、烤布丁、仙草冻;咸品有咸派、1/4r0U蛋夹层吐司、1/3墨西哥Jr0U卷饼、松饼及手工饼乾等,看得格瓦斯食指大动,偷偷咽了几下口水。 「格瓦斯大人请用茶,下午茶点搭配红茶可解腻,红茶是经过采摘、萎凋、r0u捻、发酵、乾燥等步骤生产出来的;b绿茶多了发酵的过程。红茶的茶叶呈黑sE,茶汤呈深红sE;香气扑鼻;由於少了苦涩味,因而味道更香甜、醇厚、回甘。」扎马斯重复背诵着田可岚跟他说红茶起源给格瓦斯听。 「我就不客气了!」格瓦斯拿起一块1/4r0U蛋夹层吐司品尝,”喔,很口软超好吃”,再喝口回甘红茶,真是bAng极了。