第157章 初遇娘家人
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“小2哥,我闻着你们店内似乎有1股独特的香味,那是什么菜散发出来的味道?” 既然有客人对他们祥来酒楼的新招牌菜感兴趣,小2哥便毫不吝啬地用小碟子取了十来枚螺蛳,以及3根签子。 在小2哥的指导下,6元宝3人顺顺利利地吃上了螺蛳肉。这螺肉麻、辣、鲜、香,口感相当不错,甚得他们欢心。 再问了问价钱,得知1满碟子的炒螺蛳,既然卖9文钱的“天价”,6元宝3人都下愣了。 毕竟这所谓的螺蛳,生命力十分顽强,且繁衍速度也快。它们在农村随处可见,不管是河流、还是池塘,或是小水沟,以及烂泥里,都会有她们的存在。 6元宝心里是这样想的,嘴巴也是这么说的。 他把这螺蛳的价值贬得1文不值,甚至还询问了1句,祥来酒楼把东西卖这么贵,又和抢劫有什么区别呢? 似乎见多了这事,小2哥不仅没有生气,反而露出了1个灿烂的笑脸。 “你要不相信的话,可以自行去河里捞些螺蛳上来,并按你自己的方法烹煮1下,看看味道如何。” 对于这道菜来说,除了食材好不好之外,烹饪方法同样也很重要。 因为螺蛳1直生活在水里和淤泥之中,它们的体内有股淡淡的土腥气,这就要求把去腥做到位。 6元宝不得不承认,这些还散发着热气的炒螺蛳,不管是口感还是味道,通通都让他很满意。 此时此刻的小2哥,突然联想到,镇上好些酒楼饭馆,见他们家的螺蛳卖得那么好,每天都供不应求,纷纷搞起了东施效颦,以更优惠的价格售卖炒螺蛳。