第三百二十章 蜗牛壳小刀

rou的整体的口感，所以说你的这种方法也就只能够用在你最初练习这道法式蜗牛上。”

    乔治布朗也听出来了天使彦要说的是什么，将蜗牛rou切碎之后清洗掉蜗牛rou里面的黏液这样的确会让蜗牛rou清理的很干净，但是也会让完成的法式蜗牛的rou质吃起来变得非常的松散，没有了蜗牛rou的嚼劲。同样的，乔治布朗也想不出来用什么方法能够把蜗牛rou完整的从壳里面取出来。

    正当乔治布朗想要问天使彦的时候，天使彦对乔治布朗说道：“其实将蜗牛rou从蜗牛壳里面完整的取出来是比较简单的，你只需要一个能够伸进蜗牛壳里面的小勺子，然后只要将蜗牛rou顺着螺纹的方向把蜗牛rou挑出来，这样不仅不会破坏掉整个蜗牛rou的完整，而且也不会将蜗牛壳给弄坏。”

    乔治布朗听到这个方法之后，马上记了下来，然后想要看看天使彦是怎么cao作的。不过这次乔治布朗带过来的厨具中可没有天使彦需要的那种小勺子，不过对于天使彦来说，临时制作一把小勺子是比较简单的。之间天使彦开启天使基因引擎，然后借助着洞察之眼，用微虫洞在一把完整的餐刀上面切割出了一把小勺子。用这把小勺子，天使彦很方便的就将蜗牛壳里面的蜗牛rou取了出来，而乔治布朗都将天使彦手里的小勺子画了下来。

    将蜗牛rou取出来之后，天使彦把小勺子清洗了一下之后，放到了厨具盒里面，然后对乔治布朗说道：“接下来就是将蜗牛rou上面的表皮和身体内部的黏液去掉了，在处理表皮的时候，依旧要用到之前我和你提到过的用蜗牛壳打磨的小刀，不过现在我先就用其他的小刀代替了。”天使彦说完取过了之前将蜗牛的中枢神经切断的小刀，然后从蜗牛的后脖颈上切开的刀口哪里开始剥掉蜗牛的表皮，并且将蜗