第三百二十二章茭白
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“雕胡?” 姜梨愣了一下,只觉得这名字有些耳熟,可又一时半会儿没想起来在哪儿听过。 “还真是诶!这里竟然有雕胡呐!就是有些可惜了,如今还没到秋天呐,不然就有雕胡吃了,哎……” 沈母也是一喜,只不过很快,就露出了沮丧的表情来。 姜梨还在努力回忆,这雕胡在哪里听过时,突然灵光一现,脑海里冒出了一句诗词来—— 贵进雕胡饭,月光照素盘。【出自李白的诗】 雕胡雕胡,不就是菰的果实吗? 这一想,姜梨便知道是什么了。 这菰米又叫雕胡、雁膳、雕菰,在古时候与稻、黍、稷、粱以及麦并称为六谷。 这菰常生长在湖泊、河流沿岸及池塘、沼泽中,其叶子如同蒲苇,有发达的根茎,秋天的时候结的果实便是菰米。 而这根茎,通常会在夏末秋初的时候容易被一种黑粉菌所侵。 若是不能开花结果的话,就会形成另外一种能食用的蔬菜——茭白。 姜梨眼前一亮,菰米还吃不了,这茭白,正是时候啊! 这一小片的菰里头,还能找不出来一两颗能吃的茭白吗? 虽然不理解,喜温不耐寒冷和高温干旱的菰为啥会生在这里。 但美食面前,姜梨也管不了什么了! 想着茭白的可口美味,姜梨咽了咽口水,赶紧冲着两人道:“婆婆,婶子,你们等等!这雕胡米还没有,还有别的能吃呐!” “别的?什么别的啊?” 两人