齐瑞养家记 第41节
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来的粉条是软的,需要晾晒里面的水分之后,才能变成干的方便储存。所以昨天齐瑞做出来之后,便用洗干净的竹竿从中间挑起,这会正整整齐齐的晾晒在院子里。 方美珍不死心的跑到院子里亲眼看到了东西,方才真的相信齐瑞这会是把他那所谓的红薯粉条给做出来了。 “嗨,这就是阿瑞说的粉条啊!”方美珍绕着粉条看了一圈,砸吧着嘴说,“是比咱们平时弄的好看哈。” 刚起床出门的齐瑞正好听到方美珍说的这话,嘴角都翘起来了,一脸的喜滋滋。心道,看吧看吧,多看会,看他是不是就把红薯粉条给琢磨出来了。东西就摆在这,谁还能再说他不靠谱,不行呢! “到底是阿瑞脑子活。”方美珍真心实意的夸着。 齐瑞被夸的很高兴,他就爱听人说他的好话。这会见着方美珍夸他了,这位也不记着方美珍昨天说的那些个气人的话了,咧开嘴笑着,走到外头对着大伙就道,“今天早上咱们不做饭了,就吃这些粉条吧!” 粉条做出来,齐瑞比谁都高兴,自然也比谁都兴奋。虽然做出来的那些红薯粉条在齐瑞看来,或多或少的还是有些瑕疵的。 比如说,硬度不够,偏软之类的,齐瑞也不是没试着调整了一下红薯粉液的稠度,可不管他怎么调,终归是哪里不对劲。 不过齐瑞心里头也明白,在这种条件下,他能做到这样,便算是不错的了。至于其中的缺点,留着以后慢慢琢磨就是了,总能解决了。 现在呢,齐瑞心里头火热火热的,很想让大家跟着他一块来尝尝,这新做出来的红薯粉的滋味。