九十年代小顽主 第6节
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第9章 陶堰和霍百川端着凉皮和rou夹馍到派出所的时候，正好赶上民警交接班。十来个警察都在所里，瞧见端盘子端盆仿佛在饭馆里跑堂的两个人，忍不住笑问：“怎么又过来了？” “什么东西这么香？” “凉皮和rou夹馍。”霍百川不厌其烦的又一次说道：“陶堰做的，请你们吃晚饭。” “凉皮是什么，是你们家乡的小吃吗？江州这边好像没见着过。”十来个警察们放下手里的活儿，全都围了过来：“这馍馍里夹的是肘子rou吧！太香了！” “行家呀！”两人把装rou夹馍的盘子还有盛凉皮的大铝盆放到桌子上，霍百川冲着民警大哥一比大拇指：“光用闻的就能闻出来是肘子rou做的。您厉害！那您再闻闻，这是猪前肘还是猪后肘？” “绝对是猪前肘！猪后肘做不了这么香！”民警大哥言之凿凿，颇为自得的说道：“我跟你说，我这鼻子可了不得。我们所里的警犬都是我调/教的。” 陶堰闻言侧目，内心很是好奇这位“天赋异禀”的民警大哥究竟是怎么“调/教”警犬的。 老所长哭笑不得的拍了一把年轻民警的后脑勺：“工作的时候也不见你这么积极。还跟警犬比嗅觉，你怎么不跟大黑比比谁跑得快。” 周阳摸着后脑勺，傻笑着不说话。爱吃肘子的人都知道，猪前肘的rou其实比猪后肘的香。并且猪前肘更适合做红烧这类大菜。周阳他爸就是国营饭店的主厨，周阳从小到大耳濡目染，没少看他爸做菜。至于为什么这么笃定陶堰做rou夹馍的rou是猪前肘，主要是因为陶堰和霍百川混在招待所这些天，食不厌精脍不厌细的架势已经是众所周知的事情了。周阳就是猜，也能猜到陶堰卤肘子必定用的猪前肘。