第63章
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汤底是重中之重,没有油是万万不行的,叶泽从不知什么动物烟熏的腊肉上割下肥的那一块,然后在陶锅里煎出油,加蟹油进去,瞬间鲜香的味道就出来了。加水之后再放盐,泡发洗净的菌菇加进去熬制,就是完美的清汤锅底了。等到一家人围坐过来,要吃虾的放虾,要尝鱼的下鱼……诶,这不就是在吃火锅吗? 叶泽后知后觉的反应过来自己就是做了一顿火锅。 “阿泽,那些食物你怎么不放进去?这汤都烧开了。”被鲜美滋味勾过来的叶果盯着沸腾的汤,忍不住的开始咽口水。 好香啊,以前做的汤都没这么香,阿泽这怎么做的? 叶泽回答:“那些吃的时候再加。” 叶果深嗅一口,唾液瞬间分泌,忍不住问道:“阿泽,你往里边加了什么,好香啊。” 叶泽笑了,“加了蟹料。” 叶果茫然,“那是什么?” 叶泽指着煎炸出来的螃蟹,“喏,就是它。” 叶果惊呆。 这东西闻起来竟然这么香吗? 叶泽不管叶果傻愣愣的样子,他朝山洞外瞅了一眼,天色已经沉了,但其他人却还没回来。叶泽忍不住问:“阿姐,阿婆他们去哪里了,怎么到现在还没回来?” 叶果恍恍惚惚的,“他们去采集了。” “采集?”叶泽